FOOD TRUCK CATERING

„Ein Imbisswagen (englisch food truck, französisch Camion-restaurant) ist eine mobile Form des Imbissstands und dient wie dieser der öffentlichen Zubereitung und dem Verkauf von warmen und kalten Speisen und Getränken.“

So weit, so schnöde beschreibt Wikipedia ein Phänomen, das schon lange den Status einer flüchtigen Modeerscheinung hinter sich gelassen hat und seit einigen Jahren das Stadtbild angesagter Metropolen in der ganzen Welt ebenso prägt wie Festivals, kommerzielle Events und nicht zuletzt auch immer öfter private Feiern. Ein kleiner Currywurst-Truck für den Mitternachts-Snack gehört bei einer Hochzeit inzwischen fast schon zum guten Ton, kaum eine größere Stadt kommt ohne ein Street Food Festival aus.
Das Thema Food Truck Catering gewinnt mehr und mehr an Bedeutung. Und das zu Recht: Manch ein Food Truck stellt selbst edelste Restaurants locker in den Schatten. Kombiniert mit einem liebevoll gestalteten mobilen Außenbereich und einem pfiffigen Food-Konzept bieten die stylischen Gefährte Ihrem Betreiber ein funktionales, mobiles und oft völlig autonomes Diner im Kleinformat.

Aufwendig restaurierte US-Schulbusse, verchromte oder in schickem Pastell lackierte, nostalgische Wohnwagen oder knallrote Doppeldecker – wer einmal ein Streed Food Festival besucht hat, stellt schnell fest, dass Kreativität und Ideenreichtum der vielen Start-up Unternehmer so gut wie keine Grenzen kennen. Wo einst recht lieblos die Tüte Pommes aus einem schmucklosen Imbisswagen verkauft wurde, gibt es heute Sushi oder veganes Thai Curry in nachhaltigen Bambusschalen, frisch zubereitet aus dem Seitenfenster des Vintage-Trucks.

Wir von Auszeit Catering haben das Glück, schon seit über fünf Jahren mit einigen kreativen Street Food Partnern aus der Region zusammenarbeiten zu dürfen und freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen ein individuelles Food Truck Catering für Ihr Privat- oder Firmenevent umzusetzen. Rufen Sie uns einfach an, wir erstellen Ihnen gerne ein erstes auf Ihre Wünsche zugeschnittenes Angebot. Vielleicht genießen Sie dann ja schon das nächste Sommer Event auf der Dachterrasse eines Londoner Sightseeing-Busses?